El CAR acoge el 10 de octubre un encuentro participativo con los artistas Martinka Bobrikova y Oscar de Carmen @bobrikovadecarmen. Desde las 16.00 h, talleres de kombucha y masa madre. - Inscripciones aquí - A las 19.00 h, degustación gratuita de fermentaciones y charla sobre su libro "Kitchen Dialogues. Anthology 2013-2016" (2019) @kitchendialogues. Los artistas conversarán sobre la experiencia del proceso colaborativo de este proyecto en torno a la gastronomía. Te invitamos a participar de esta experiencia creada para esta ocasión por este dúo artístico y sus creaciones dentro de su laboratorio de cocina nómada.
Kitchen Dialogues es un proyecto de Martinka Bobrikova & Oscar de Carmen que consiste en un conjunto de obras en torno a las nociones de consumo, reciclaje, valor y poder. El proyecto se centra en la construcción de comunidades a través de la comida, la cocina y en la exploración de las posibilidades de crear un nuevo ecosistema social. El libro publicado por tranzit.sk y Bobrikova & de Carmen ofrece una visión completa de los antecedentes conceptuales del proyecto y la práctica de lxs artistas, así como una antología completa de los eventos específicos, happenings y subproyectos que se han implementado bajo el mismo concepto desde 2013. El libro contiene ensayos de Charlotte Bagger Brandt, Anto Lloveras, Bora Hong, Marius Meli, Vytautas Michelkevičius, Amalie Frederiksen, Aristides Santana, Erika Stöckel, Judit Angel, Woon Tien Wei, Zuzana Jakalová, Tinatin Khomeriki, Kristine K. Wessel e Ingrid Økland, un espectro internacional de colaboradores que participaron en la realización del proyecto.
